Kiwisorbet

Rezept für die Eismaschine: Kiwisorbet, mit Bild, glutenfrei, laktosefrei.

Zeitaufwand ohne Kühlzeit 15 min Schwierigkeitsgrad einfach Portion/en 4 Portionen

Kiwisorbet

Zutaten:

  • 500 g Kiwis
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 ml Wasser
  • 125 g Zucker

Zubereitung:

  1. Die Kiwis schälen und pürieren.
  2. Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und auf niedriger Temperatur 2 Minuten durchkochen lassen.
  3. Den Sirup abkühlen lassen.
  4. Das Kiwipüree gut mit dem Sirup und dem Zitronensaft verrühren.
  5. Die Eismaschine einschalten und die Masse hineingießen.
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Dieses Rezept und das Bild stammen von meiner Rezeptefreundin Sultanine bei Rezeptwiese.de, freundlicherweise darf ich es hier veröffenlichen.


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