Portugiesische Geflügelgerichte

Portugiesische Küche: Geflügel

	Arroz de pato, Reis mit Ente und Knoblauchwurst.Rezept mit Bild (glutenfrei, laktosefrei)
	Empadas de Pato Kleine Enten-Pasteten mit Chouriço.Rezept mit Videoanleitung
	Faisão no forno Fasan im Ofen mit Portwein.Rezept (glutenfrei, laktosefrei, mit Alkohol)
	Frango à Algarvia Hühnchen auf Algarve-Art mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Piri-Piri.Rezept (glutenfrei, laktosefrei, mit Alkohol)
	Frango à moda do alentejana Huhn auf Alentejo-Art mit Kartoffeln.Rezept (glutenfrei, laktosefrei)
	Frango com cerveija preta Hähnchen mit Schwarzbier und Champignons.Rezept mit Bild (glutenfrei, mit Alkohol)
	Frango com Ervilhas e Ovos Escalfados Hühnchen mit Erbsen und pochierten Eiern.Rezept mit Videoanleitung
	Salada de Frango com Grão Hähnchensalat mit Kichererbsen.Rezept mit Videoanleitung

Wussten Sie schon?

Die Jagd hat in Portugal eine jahrhundertalte Tradition und daher stehen auch Rothühner, Wildenten, Wildgänse, Wachteln etc. auf der Speisekarte der Gourmets.

Mehr Informationen rund um Portugal, insbesondere den Alentejo finden Sie bei .

Hinweis: Diese Seite zeigt grundlegende Informationen an und wird regelmäßig aktualisiert. Die Richtigkeit und Vollständigkeit der hier gegebenen Informationen kann nicht garantiert werden. Falls eine hier angezeigte Datei das Urheberrecht verletzt, bitten wir um Benachrichtigung, damit sie sofort entfernt werden kann.