Vorspeisen

Der Beginn eines jeden Menues, kostenlose Rezepte von A bis Z

Avocado

Abacate à moda de Fuchal

Gefüllte Avocados auf Funchal-Art mit Thunfisch und Kräutern. >> Rezept/e (glutenfrei, laktosefrei)

Congumeloa com salsa

Congumeloa com salsa

Champignons mit Petersilie und Speck auf portugiesische Art. >> Rezept/e (glutenfrei, laktosefrei)

Gefüllte Avocado-Eier

Gefüllte Avocado-Eier

Eier mit Avocado, Knoblauch und Tabasco. >> Rezept/e (12 Portionen)

Oster-Pâté

Oster-Pâté

Pâté im Eierbecher mit Kaninchenfilet und rosa Pfeffer >> Rezept/e (PDF von Swissmilk mit Nährwertangabe)

Pasteis de Bacalhau (Stockfischkroketten)

Pasteis de Bacalhau

Stockfischkroketten auf portugiesische Art. >> Rezept/e (glutenfrei, laktosefrei)

Salada de ovas

Salada de ovas

Ein Rogensalat mit Mixed Pickles und Oliven auf portugiesische Art. >> Rezept/e (glutenfrei, laktosefrei)

Seeteufel-Medaillons mit Zitronengras

Seeteufel-Medaillons

Seeteufel mit Zitronengras, Rezept von Löwensenf. >> Rezept/e (2 Personen, PDF)

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