Wussten Sie schon?

Nach einer Studie der University of California konnte festgestellt werden, dass es in Bezug auf den Nährstoffgehalt keinen großen Unterschied zwischen tiefgekühltem und frischem Obst und Gemüse gibt. Die Einfrier-Technik hat sich weiterentwickelt, Früchte behalten meist ihre Form und Textur und sind zudem oft einzeln entnehmbar.

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